香辣排骨炒黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
黄瓜：利水、清热、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香辣排骨炒黄瓜的做法

• 1.先将排骨洗好，用白开水焯下，装盘备用

• 2.将干红辣椒，姜，蒜子都切好备用
  

• 3.烧油锅放入排骨，步骤二一起炒香，

• 4.放点酱油上色，加水煮开，加用小火闷四十分钟
  

• 5.将黄老洗好，切成小片装盘备用
  

• 6.最后十分钟倒入黄瓜一起炒小会，加盐起锅！