韭菜猪肉小笼包的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 02:28:14  阅读:54+ 来源:本站原创 作者:萧芳芳
食材用料面粉500克 干酵母3克韭菜250克相克食物 猪肉馅300克 盐适量油适量 姜末适量 生抽适量 水适量韭菜猪肉小笼包的做法1.面粉

食材用料

面粉500克 干酵母3克
韭菜250克相克食物 猪肉馅300克
适量适量
姜末适量 生抽适量
适量

韭菜猪肉小笼包的做法

  • 1.面粉500克加酵母温水化开,和面至面团均匀光滑

  • 2.发酵1个小时

  • 3.韭菜切碎加少许香油拌匀

  • 4.姜切碎末

  • 5.肉馅下锅加姜末、生抽、五香粉炒香,冷却后拌入韭菜

  • 6.发酵好的面切小块干面皮

  • 7.上蒸笼,冷水蒸15到20分钟

  • 8.出笼啦

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