萝卜白菜炖排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
白菜：除烦、利水、清热解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

萝卜白菜炖排骨的做法

• 1.准备好食材。

• 2.排骨洗净切成段，姜切片。

• 3.排骨放汤锅内加适量水煮开，去掉上面的浮沫后加入姜片，花生小火炖40-50分钟。

• 4.萝卜去头尾，中间切四条槽。

• 5.再切成厚2Cm的片。

• 6.白菜洗净沥水。

• 7.排骨炖好后加入萝卜盖上盖子小火炖2分钟。

• 8.加入白菜、盐煮开即可.