炒南瓜藤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

炒南瓜藤的做法

• 1.南瓜藤去除老梗，剥去外面的皮，留下嫩梗和须

• 2.葱姜蒜，小米椒都切碎备用

• 3.把南瓜藤洗净控水切碎

• 4.炒锅烧热放油，先把葱姜蒜和小米椒炒香

• 5.倒入南瓜藤，翻炒均匀后放盐，炒至入味后放鸡精提鲜

• 6.盛出放碗里，用勺子压实

• 7.倒扣在盘子里