清炒山药的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

清炒山药的做法

• 1.准备好食材

• 2.青红椒洗干净切丝，山药切片

• 3.姜蒜切片

• 4.锅里烧油，油热了放入姜蒜爆香，倒入山药，青椒和红椒翻炒，放入李锦记酱油

• 5.放入少许盐，翻炒均匀，起锅装盘

• 6.山药切成下图厚薄即可

• 7.完成