炖猪蹄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

炖猪蹄的做法

• 1.猪蹄拔毛洗净，入冷水中泡半小时，浸泡血水

• 2.准备材料

• 3.在开水中放入浸泡后的猪蹄，水开后撇去浮沫

• 4.捞出备用，锅中烧油放入备好的材料炒出香味，倒入猪蹄，老抽，料酒，加水没过猪蹄，水开后加盐再小火焖10分钟，倒入压力锅中，按下 豆/肉筋 功能45分钟

• 5.出锅，太好吃了