泡椒炒丝瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

泡椒炒丝瓜的做法

• 1.准备好材料

• 2.丝瓜去皮洗净切片

• 3.切好泡椒、泡姜、蒜

• 4.铁锅中倒入适量食用油开火

• 5.油烧热后放入切好的泡椒泡姜蒜

• 6.炒香后放入切好的丝瓜片

• 7.翻炒2分钟左右丝瓜变软断生时放入适量盐、少量鸡精拌匀，关火

• 8.把炒好的丝瓜装盘就可以享用了