健康功效
香蕉：暖肝、润肺、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 香蕉三根相克食物 | 玉米油75G |
| 低粉175G | 椰浆75G |
| 鸡蛋洋鸡蛋三个，约159G相克食物 | 糖粉80G |
| 椰蓉适量 | |
香蕉椰蓉糕的做法
1.三个鸡蛋加糖粉打发至粘稠状，这步比较痛苦，全蛋打发需要花时间，我一般一边看电视一边打发～耐心～
2.在1中打完的成品中加入玉米油
3.加入椰浆，用刮刀切拌，尽量不要搅拌
4.两根香蕉拿保鲜袋套着手压成泥倒入3中切拌
5.筛入低粉，切拌均匀
6.我是直接用烤盘烤的，所以烤盘包上油纸直接倒进去了
7.最后一根香蕉切片铺在上面，然后再撒上椰蓉就可以入烤箱了
8.150度上下30分钟～出锅最好等凉了吃
