煎冬瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

煎冬瓜的做法

• 1.将冬瓜洗净切小方块，备用

• 2.姜，蒜，干红辣椒，青椒
  切好备用

• 3.烧油锅，放入切好的冬瓜煎焦黄，加入步骤2再炒小会

• 4.加盐，加点水煮小会。

• 5.放点葱起锅