牛扎糖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
核桃：平喘、温肺、补肾
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

牛扎糖的做法

• 1.所有材料称重

• 2.炒花生，最好不放油。干锅炒，我这次放了油，容易糊，弄碎的时候，皮子不容易掉。放入核桃一起炒，也可以单独再炒一次。

• 3.然后把花生放碗里，用擀面杖杵碎，去皮

• 4.开火，最好用不粘锅，放黄油融化，放入棉花糖，不停的炒。

• 5.全化了后，放入豆奶粉，不停翻炒，不能糊锅

• 6.最后放入花生碎和核桃，翻炒均匀，关火，倒入放有隔油纸的模具里，铺平，静等凉透就好

• 7.用包装包好也是很不错滴！