腊肠香菇油菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
干香菇：补虚、健脾、化痰
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

腊肠香菇油菜的做法

• 1.广式腊肠切片，备用。

• 2.干香菇加少许面粉，清洗干净，用温水泡发，一切为四，备用。

• 3.油菜择洗干净，一切为二。

• 4.热锅上油，放入香菇煸香。

• 5.倒入油菜，炒匀。

• 6.放入腊肠，炒匀。

• 7.加1小勺盐，调味。

• 8.加适量味精，增鲜，炒匀后，即可出锅。