香肠菜饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

香肠菜饭的做法

• 1.卷心菜切块状；

• 2.清水冲洗干净；

• 3.瘦肉切丁，香肠切片待用；

• 4.油锅热油，倒入适量食用油；

• 5.肉丁入锅煸炒；

• 6.接着放入香肠片入锅，倒入料酒煸炒；

• 7.卷心菜入锅翻炒至卷心菜8成熟；

• 8.隔夜米饭入锅翻炒；

• 9.加入适量盐和鸡精调味，翻炒至食材完全打散入味；

• 10.出锅装盘；