川贝冰糖炖雪梨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

川贝：化痰开窍、开窍、清肺化痰
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

川贝冰糖炖雪梨的做法

• 1.川贝放入蒜臼，捣成粉末。

• 2.雪梨洗净，从三分之一处切下，中间挖洞，做成梨盅。

• 3.放入黄冰糖，黄冰糖没有提纯，有更多的甘蔗营养成分。

• 4.川贝捣成粉末。

• 5.放入梨盅

• 6.盖上盖子用牙签固定。

• 7.上蒸锅蒸制1个小时。

• 8.成品

• 9.打开看下还不错，味道很好，这款川贝冰糖炖雪梨就完成了。